El bartender argentino Pablo Carrizo Hryc, que había desaparecido el 18 de agosto pasado en Medellín, finalmente fue encontrado muerto en las últimas horas según confirmaron las autoridades de la ciudad colombiana.
Según el reporte preliminar, el hombre, quien se consideraba un “argentino con corazón colombiano” y era embajador de la World Class Competition Colombia Master en coctelería, al parecer falleció en un accidente de tránsito en Montería, capital del departamento de Córdoba.
Carrizo había sido visto por última vez hace más de dos semanas en El Poblado -una de las 16 comunas de Medellín, en el sur de la ciudad- luego de que saliera del hotel en que se hospedaba con rumbo a la ciudad colombiana de Cartagena, donde viven su exesposa y su hija.
En ese exclusivo sector de Medellín, el argentino había estado desarrollando una consultoría especializada para el restaurante del Hotel Sites.
Las autoridades investigan las causas de la muerte del bartender, y si se presentaron fallas mecánicas en el vehículo en el que se transportaba por la vía que conecta a Medellín con Cartagena.
Carrizo había estudiado coctelería clásica y moderna, gerencia de bares (Bar Manager), sommelier y cocina en diferentes instituciones del sector. Según él mismo contaba en su perfil en LinkedIn, era licenciado en Administración de Empresas Hoteleras por la Universidad de Morón.
A lo largo de su carrera, el argentino trabajó en discotecas, bares, y hoteles en Argentina, Brasil, Chile, Colombia, España, Uruguay y Venezuela, y llegó a ser gerente de una importante cadena hotelera española.
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